Оризовата вода и какаото са две естествени съставки с дълга традиция в народната медицина, особено когато става въпрос за успокояване на стомаха и борба с диарията .
Интересен факт е, че оризовата вода се използва от векове в Азия като просто средство за дехидратация и храносмилателни проблеми, благодарение на способността й да възстановява загубените течности и да сгъстява изпражненията.
Снимка: pixabay
От друга страна, шоколадът за готвене, особено черният шоколад с висок процент какао, е богат на полифеноли – антиоксиданти, които могат да действат срещу възпаления и да успокояват стомашни спазми.
Комбинацията от тези две съставки създава мощна домашна напитка , която не само лекува, но и изненадва с вкуса си.
Снимка: pixabay
Д-р Лиляна Петрович, гастроентеролог, казва: „Оризовата вода е естествен разтвор за рехидратация, който регулира баланса на течностите в тялото, докато какаото може да помогне за намаляване на възпалителните процеси, причинени от стомашни вируси.“
Диетологът Мария Стояновска добавя: „Високият процент на какао в шоколада съдържа танини, които имат стягащ ефект, като спомагат за намаляване на честотата на редките изпражнения.“
Как действа тази напитка?
Оризовата вода действа, като свързва излишните течности в червата, благодарение на нишестето, което оризът отделя по време на храносмилането.
Снимка: pixabay
Този процес помага за намаляване на диарията и предотвратява дехидратацията, често срещана последица от стомашни вируси.
Какаото, от друга страна, със своите антимикробни и противовъзпалителни свойства, може да помогне за успокояване на раздразнената храносмилателна система и да подсили тялото със своите антиоксиданти.
Комбинацията създава мека напитка, която защитава стомаха и улеснява възстановяването. Ето какво ви трябва:
Снимка: pixabay
Необходими съставки:
- 1 кафена чаша ориз (около 50-60 грама)
- 2 чаши вода (приблизително 500 мл)
- 2 блокчета черен шоколад за готвене (с минимум 70% какао, около 20-30 грама)
Процедура:
Поставете ориза в тенджера заедно с двете чаши вода.
Прецедете водата в отделна купа, като оставите ориза настрана (може да го използвате за лека храна).
Добавете черния шоколад, нарязан на малки парченца, към горещата оризова вода и разбъркайте, докато се разтопи напълно. Оставете напитката леко да се охлади преди употреба.
Снимка: pixabay
Употреба:
Пийте напитката на малки глътки през целия ден.
Идеално е да се консумират 50-100 ml на всеки 1-2 часа, за да се осигури постепенно хидратиране и успокояване на стомаха.
Съвети:
- Пийте много вода с тази напитка, за да избегнете дехидратация.
- Избягвайте млечни продукти и мазни храни, докато трае диарията.
- Ако симптомите не се подобрят след 48 часа, консултирайте се с лекар.
- За допълнителен ефект можете да добавите към напитката щипка канела – тя има антибактериални свойства.
