Страхотна рецепта за семпъл десерт от бутер тесто, който превъзхожда и най-"завъртяните" сладкиши. Чудесна идея за нещо набързо, когато ви дойдат гости, или пък за моментите, когато не ви се ходи до магазина за нещо сладичко.
Домашни кремки с бутер тесто и сладко
Имаме нужда от:
- 500 г бутер тесто
- сладко по избор
За крема:
- 500 мл прясно мляко
- 80 грама захар
- 50 г царевично нишесте
- Кора от 1 лимон;
- Малко вода и малко захар.
Приготвяне:
Смесете захарта с нишестето, налейте малко мляко и разбъркайте, докато сместа се разтвори.
Сложете останалото мляко да заври.
Добавете нишестената смес и сварете гъст пудинг, в който накрая разбъркайте и лимонова кора.
Разделете тестото на две половини, разточете, намажете всяка с вода и поръсете със захар.
Набодете половината от тестото с вилица и печете 20 минути на 180°C, до златисто.
Другата половина нарежете на 10 части. Пече се 20 минути на 180°C.
Сега остава само да подредите десерта.
Цялото изпечено тесто се намазва със сладко, намазва се с крем и отгоре се нареждат парчета изрязано тесто.
Снимка: youtube
Поръсете получения сладкиш с пудра захар.
Снимка: youtube
Да ви е сладко!
