За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Дъхави и хрупкавки отвън, а сърцето им крие топла изненада: Пълнозърнести погачки с шунка и кашкавал
Дъхави и хрупкавки отвън, а сърцето им крие топла изненада: Пълнозърнести погачки с шунка и кашкавал
6 Май 2016
23873
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Тестени изделия
Дъхави и хрупкавки отвън, а сърцето им крие топла изненада: Пълнозърнести погачки с шунка и кашкавал
свързани рецепти
Мойте Рецепти
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Водата се загрява леко и в нея се разтваря маята с малко захар и брашно. Оставя се да шупне. Двата вида брашно се смесват и към тях се добавят солта и захарта. С шупналата мая се замесва меко и гладко тесто. Добавят се постепенно олиото и кимионът, и тестото се оформя на гладка топка. Оставя се да втаса на топло място, покрито с кърпа.
След като втаса тестото, от него се късат топчета, разплескват се върху дланта, слага се от плънката и хубаво се затваря. Погачките се дооформят и се подреждат в намазнена тава. Върху всяка се поставя парче маргарин. Изчаква се около 20 минути, за да втасат отново, след което се пекат в предварително загрята фурна. Поднасят се топли с кисело мляко.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
