Необходими продукти:
250 грама бутер тесто
4 яйца
8 ивици бекон
50 грама пармезан
1 супена лъжица босилек
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Готовото бутер тесто сложете върху плот, посипан с брашно, покрийте с кърпа и оставете да се размразява.
Включете фурната да се загрява при 200 градуса, покрийте дъното на тава с лист пергамент.
Бекона изпържете до златисто.
Щом тестото се размрази, разрежете го на 4 правоъгълника. Подвийте по сантиметър от всички страни и притиснете с пръсти.
Върху всеки пласт чукнете по 1 яйце, отгоре сложете бекон, който може да нарежете на малки парчета, ако желаете.
Поръсете с настърган пармезан, подправете със сол и черен пипер.
Изпечете във вече горещата фурна за 10-15 минути, докато ястието придобие красив златист цвят, а яйцата не бъдат готови както ги предпочитате.
Поръсете с босилек и поднесете.
Да ви е вкусно!
