Портокалова торта без печене – това е невероятен десерт, който ще се хареса на всички членове на семейството ви. Лек, ефирен, с аромат на цитруси и сметаново-ванилов десерт, който ще счупи всичките ви рекорди по вкус!
Невъзможно е да не се влюбите в тази торта.
Нужни продукти:
Заквасена сметана (богата на мазнини) – 700 грама;
Бисквити с маково семе – 200 грама;
Желатин – 25 грама;
Портокалово желе – 1 пакет;
Портокали – 2 броя;
Захар – 1 чаша;
Ванилия – щипка.
Начин на приготвяне:
Сварете вода, охладете я леко и разтворете в нея желатина. Количеството на водата е 150 милилитра. Готовото портокалово желе се разтваря в 300 мл гореща вода. Почистете портокалите, разделете ги на части и ги подредете на дъното на формата. Отгоре ги залейте с леко охладеното портокалово желе. Охладете напълно и сложете в хладилник.
Натрошете бисквитите. В отделен съд смесете сметаната, захарта и ванилията и разбийте. След това внимателно добавете желатина, който приготвихте в началото, и отново разбъркайте. Добавете в сметановата смес бисквитите, разбъркайте отново и изсипете получената смес върху портокаловото желе.
Оставете тортата в хладилника, докато се втвърди напълно. Когато тортата е напълно стегнала, я обърнете върху чиния. Портокаловото желе ще се превърне в най-горния слой на тортата.
