Екзотична пилешка салата с помело
22 Декември 2011
12416
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 помело
листа от маруля
сол и черен пипер на вкус
1 с. л. пресен кориандър (1 ч. л. сух)
2 с. л. зехтин
сокът от 1 лайм
1 ч. л. захар
1 ч. л. чили сос
30 г соеви кълнове
200 г скариди
400 г пилешки гърди
печени фъстъци
Помелото се обелва, внимателно се махат ципите и плодът се реже на парчета.
Пилешките гърди се нарязват на кубчета и заедно със скаридите се задушават в зехтина. Когато станат готови, се отделят в купа и се смесват с парчетата помело.
Всичко се овкусява с чили соса, сол и черен пипер. Разбърква се със сока от лайм, захарта, нарязания наситно кориандър и соевите кълнове.
Салатата се поднася, поръсена с печени фъстъци и украсена с листа от маруля.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
