Приготвянето на маринатата за това пиле отнема само няколко минути и просто продуктите се разбъркват. Това е невероятно.
Време за подготовка - 45 минути
Време на готвене - 60 минути
Порции - 8
СЪСТАВКИ
1 чаша кисело мляко
2 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън, смачкан
½ супена лъжица сух риган
1 средно голям лимон
½ чаена лъжичка сол
прясно смлян пипер
¼ връзка пресен магданоз
1 кг пилешки бутчета
Инструкции
За да направите марината, комбинирайте киселото мляко, зехтин, чесъна, риган, сол и прясно смления пипер в купа. Използвайте ренде за настъргване на тънък слой от кората на лимона в купата. Също така добавете сока от половината лимон (около 1-2 супени лъжици). Разбърква се и се добавя голяма шепа или около ¼ от връзката, магданоз.
Добавете пилешките парчета и мариновайте за 30 минути, като се уверите, че пилето е добре покрито със сместа за мариноване. Приберете в хладилника за 30 минути.
След мариноването загрейте фурната до 200 градуса и поставете във фурната за 45-60 минути, или до златисто кафяво.
Ще замирише невероятно. Приятен апетит!
