Експлозия на аромати и вкус! Лесно и вкусно!

Мариновайте в този магически микс за 30 минути и ще получите изумително силен аромат. След като мариновате, можете да изпечете на грил, барбекю на открито или във фурната. Така или иначе, вие ще получите супер ароматен и сочен краен продукт.

Време за подготовка - 45 минути

Време на готвене - 60 минути

Порции - 8

СЪСТАВКИ

1 чаша кисело мляко

2 супени лъжици зехтин

4 скилидки чесън, смачкан

½ супена лъжица сух риган 

1 средно голям лимон 

½ чаена лъжичка сол

прясно смлян пипер 

¼ връзка пресен магданоз 

1 кг пилешки бутчета

Инструкции

За да направите марината, комбинирайте киселото мляко, зехтин, чесъна, риган, сол и прясно смления пипер в купа. Използвайте ренде за настъргване на тънък слой от кората на лимона в купата. Също така добавете сока от половината лимон (около 1-2 супени лъжици). Разбърква се и се добавя голяма шепа или около ¼ от връзката, магданоз.

Добавете пилешките парчета и мариновайте за 30 минути, като се уверите, че пилето е добре покрито със сместа за мариноване. Приберете в хладилника за 30 минути.

След мариноването загрейте фурната до 200 градуса и поставете във фурната за 45-60 минути, или до златисто кафяво.

Ще замирише невероятно. Приятен апетит!