След Великден обикновено се озоваваме с огромно количество останали варени яйца и козунаци, които е просто грехота да хвърляме на боклука.
Ако все още търсите идеи за "рециклиране" на козунака, ние идваме с едно апетитно предложение - Сочни мъфини от стар козунак с шоколад и плодове , които се приготвят елементарно, а са чудесен десерт или подходящ снак за децата в училище.
Ето необходимите продукти:
Сочни мъфини от стар козунак с шоколад и плодове
Продукти:
- Остатъчен козунак (около 250 г), нарязан на малки парчета
- 3 яйца
- 200мл мляко
- 80 г шоколад
- 50 г микс от горски плодове
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200°C.
В купа разбийте яйцата и млякото.
Намаслете тавичка за мъфини, поставете остатъците от козунака в гнездата, притиснете, за да ги оформите, след което залейте със сместа от мляко и яйца.
Печете във фурната за около 20 минути. Извадете тавата и оставете настрани да изстине.
През това време разтопете шоколада.
Снимка: Pinterest
Подредете малко смесени горски плодове отгоре.
Снимка: Pinterest
Да ви е сладко!
Снимка: Pinterest
Снимка: Pinterest
