Една от най-известните жени на планетата, американската риалити звезда Ким Кардашиян , наскоро удиви почитателите си, когато се появи в легендарната рокля на Мерилин Монро на събитието Мет Гала. Удивителното бе, че Кардашиян, която принципно е с доста пищни форми, бе успяла да се втали до неузнаваемост , при това за рекордно кратки срокове.
Тайната на успеха й е диетата на Аткинс , която се основава на намален прием на въглехидрати и повишен прием на протеини.
"Спазвах строга диета на Аткинс.
Тя обаче не можела просто да отслабне по този начин, затова решила да направи още една крачка напред.
"Искам да кажа, обичам да тренирам и определено трябва да тренираш, за да се тонизираш, но голяма част от това идва от начина, по който се храниш. Трябваше да остана концентрирана.
Трябваше да премахна всички сладкиши, а аз обичам сладкиши. Тяло след бебе? Приветствам това предизвикателство. Лудост е да видиш през какво може да премине тялото ти и на какво е способно", – казва още Ким.
Целта на Ким била да свали около 20 килограма, но не само стигнала до желаните килограми, но и отслабнала повече, отколкото е планирала, а медиите писаха, че е свалила цели 30 килограма.
Ето как изглежда спазването на диетата на Аткинс
1. Отслабването бе поетапно
Въпреки че Ким е била безмилостна и агресивна, тя не била безразсъдна, особено след като след бременността искала да има мляко за бебето.
"Трябваше да бъде готова за лесно, равномерно отслабване, а не за драматично, бързо отслабване. Всеки иска да отслабне бързо, веднага. Дадох ѝ обяснение защо бавната и стабилна загуба на тегло е по-добра в нейната трудна ситуация", уточнява нейният диетолог Колет Хеймович.
2. Балансирано меню
Според плана Ким трябвало да яде много протеини и здравословни мазнини, заедно с микс от богати на фибри въглехидрати. Един типичен ден за Ким започвал с две яйца със сирене и броколи за закуска, лека закуска от гръцко кисело мляко с боровинки и бадеми, салата с кремообразен дресинг за обяд, друга закуска с хумус и зеленчуци и вечеря с пилешки гърди, броколи и салата.
3. От време на време сладкиши
Ким хапвала сладкиши, но изкуствената захар е голямо "Не", когато сте на Аткинс.
4. Помощ от готвачи
"Имаше привилегията някой да готви храната ѝ. Тя бе в състояние да има този лукс", казва Колет. Ето примери за ястия, които Ким харесвала:
- Пиле на грил върху спаначена салата с фета дресинг.
- Средиземноморска салата от риба тон и зеле
- Гриловано сирене
- Зеленчукова супа
- Пилешки енчилади с печени тиквички
- Пресни домати и пиле Моцарела
5. Тя беше много мотивирана
"Работила съм с много знаменитости, но с нея просто се получи. Тя беше ярка и разбираща, мотивирана и всеотдайна", обяснява още диетологът.
6. Намалени въглехидрати
Когато се доближи до целевото си тегло, Ким премина към по-строга програма, която позволяваше само 20 грама въглехидрати на ден (това е оригиналната диета, която беше толкова популярна за първите дни).
7. Направете диетата начин на живот
"Това е тайната на дългосрочния успех. Намерете начин на хранене, който е устойчив до края на живота ви, така че да не се налага отново да напълнявате. С това се гордея най-много. Тя не я използва като диета за отслабване. Тя я използва като по-умен начин на хранене – казва диетологът.
