Всеизвестни са полезните качества на пчелният мед.
Медът е, може би, един от най-полезните натурални продукти. Той е богат на голяма гама полезни вещества, незаменими за организма и здравето.
Медът може да направи истински чудеса с тялото ви, ако го консумирате всеки ден.
1. По-чиста кожа.
Медът съдържа невероятно голямо количество много мощни антиоксиданти. Те се борят с всички кожни проблеми, извеждайки токсините и стопирайки възпаленията и стареенето.
2. Отслабване.
Въпреки че медът е сладък и богат на въглехидрати, той спомага за ускоряването на метаболизма. Неговите въглехидрати не са базирани на прости захари. В него няма изкуствени примеси, причиняващи резки скокове в нивата на кръвната захар. Той прави изгарянето на мазнините по-бързо, с което се ускорява загубата на излишно тегло.
3. Понижава холестерола.
Витамините в меда понижават нивата на лошия холестерол и подобряват нивата на добрия. Ежедневната консумация на една лъжичка мед допринася за по-доброто кръвообращение и подобряване на еластичността на стените на кръвоносните съдове.
4. За по-здраво сърце.
Изследванията показват, че антиоксидантите в меда стимулират работата на сърдечния мускул и укрепват стените на артериите. Това ги предпазва от инциденти, запушвания, затруднено кръвообращение.
5. За по-добра памет.
Друго изследване сочи, че медът се бори активно със стреса, благодарение отново на мощните си антиоксиданти. Когато нивата на стрес в тялото са балансирани, мозъкът съумява да поддържа паметовите процеси свежи.
6. По-здрав сън.
Въглехидратите в меда допринасят за по-здрав сън. Те повишават нивата на естествения инсулин в кръвта, което пък освобождава серотонин. Тялото се отпуска лесно и изпада в дълбок сън по-лесно и дълготрайно. Така организмът си почива качествено.
7. За по-здрав стомах.
Медът е мощен антисептик. Той се препоръчва за консумация на гладно, защото има свойството да убива бактериите и да понижава киселинността в стомаха. Така потиска възпаленията, болките, спазмите и неразположенията.
8. Успокоява нервната система.
Медът помага на нервната система да се успокои. Нервното пренапрежение и безпокойство стихват, умората отминава, стресът намалява. Всичко това е важно за здравето на нервната система.
Той е чудесно средство за поддържане на добро здравословно състояние, добър жизнен тонус, отличен продукт е за разкрасяване. Освен това е и доказан консервант и в комбинация с други полезни природни продукти допринася още повече за доброто здравословно състояние на съвременния човек.
Има много видове, но понякога търговците не са доста лоялни към клиентите и не го предлагат в чист и натурален вид. За обикновеният потребител е много трудно да разпознае истинския продукт. Цената на пазара на този изключителен продукт е сравнително висока и доста производители си позволяват нелоялни практики.
Някои от тях смесват чистия мед с глюкоза, което не е вредно, но полезните съставки са значително по- малко.
Също така, след като пчелите са хранени със захарен сироп, а не са събирали цветен прашец, качеството на този мед е много ниско. Истинският е течен и прозрачен само през лятото. Ако през зимата някой ви продаде течен мед, трябва да знаете, че това е имитиращ продукт. При положение, че по време на пашата на пчелите е даван за храна захарен сироп, тогава той е много рядък като консистенция, светъл на цвят и неестествено сладък.
Ако желаете да разнообразите менюто си от пчелни продукти, купете си от проверен източник, най- добре от познат пчелар и залейте с мед нарязан на резени 1 лимон в буркан и го сложете в хладилника. След известно време ще имате чудесно средство за укрепване на здравето и с много приятен аромат, като спокойно можете да изядете и резенчетата лимон , защото вече няма да се усеща така силно киселият вкус.
По същият начин бихте могли да залеете с чист пчелен мед и орехи, фъстъци или бадеми. Получава се невероятен вкус. Интересно е да се знае, че фруктозата, която се съдържа в пчелния мед помага за по- бързото разграждане на алкохола, което ще рече, че ще се освободим по- бързо от махмурлука на следващия ден, ако изядем 1-2 лъжици пчелен мед.