Сезонът на тиквичките започна, сега почти всеки ден влача по няколко парчета от този прекрасен зеленчук. Преди просто пържех , но сега, благодарение на рецептата на моя приятел, правя кифлички с тиквички. Рецептата е бюджетна и проста. Дори децата могат да се справят с готвенето, а всички я обожават!
(728).jpg)
Днес редакционният съвет ще ви сподели инструкции за приготвяне на вкусни кифли от тиквички . Много вкусно, нежно , ронливо, с приятен аромат на кашкавал!
(822).jpg)
КИФЛИчки ОТ ТИКВИЧКИ
СЪСТАВКИ
1 тиквичка
2 домата
3 яйца
300 г кашкавал
1 ч.л. бакпулвер
100 г брашно
40 г подправки
сол, черен пипер на вкус
(790).jpg)
ПОДГОТОВКА
Измийте тиквичките, обелете и разтрийте на едро ренде.
(717).jpg)
Измийте доматите и нарежете на ситно.
(640).jpg)
В удобен съд разбийте яйцата със сол и черен пипер. Добавете настърганите тиквички и разбъркайте добре.
(496).jpg)
Добавете и доматите и разбъркайте отново. В отделен съд смесете пресятото брашно с бакпулвера и след това изсипете в тестото. Разбъркайте всичко добре.
(365).jpg)
Нарежете кашкавалът на малки кубчета, добавете към тестото. Можете също да нарежете подправките и да ги добавите към тестото. Разбъркайте отново.
(261).jpg)
Намажете формичките за мъфини с растително масло и изсипете тестото в тях. Изсипете в тестото малко повече от половината от формата. Кексчетата се вдигат добре.
Печете мъфините във фурна, загрята до 180 градуса за 20-25 минути, докато омекнат.
(207).jpg)
И така, ароматните зеленчукови кифлички са готови. Добър апетит!
Мъфините с тиквички са най-доброто решение за лесна и здравословна закуска , а на път са просто незаменими! Между другото, след като ги приготвите за закуска, семейството ви ще ги пита всеки път за тях!
Сега няма да бъдете озадачени от проблема как да нахраните голямо семейство. По-скоро вкарайте тази рецепта в употреба, тя е истински спасител за всяка домакиня!
