Ето как да си направите домашен елитен коняк. Няма разлика от купешкият, даже е по- добър!

5 Април 2018

50607

Ето как да си направите домашен елитен коняк. Няма разлика от купешкият, даже е по- добър!

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Коледна ангелска торта-Най-добрата рецепта за...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Наскоро леля ми дойде да ме посети и ми донесе много подаръци, включително бутилка коняк. Този коняк впечатли всички: миризмата му е невероятна, а вкусът ... Всички качества на скъп елитен коняк.

Всички започнахме да я питаме откъде е получила тази вълшебна напитка и колко много пари е дала за нея. Леля ми се засмя и ми каза, че не купува алкохол никога, а си го е направила у дома.

домашен коняк, изработен от лунен лук

Получихме рецептата и сега искаме да я споделим с вас. Оказа се, че правенето на домашен коняк не е толкова сложно нещо.

Как да си направим домашен коняк

СЪСТАВКИТЕ

3 литра водка
2 супени лъжици кора от дъб
1 щипка индийско орехче
1 щипка кардамон
3 супени лъжици захар

ПОДГОТОВКА

За да започнем нека кажем няколко думи за съставките. Водка или спирт - това зависи от вас. Има малка разлика във вкуса, но не е толкова осезаема. Дъбовата кора може да бъде закупена в аптеката или био магазините. Препоръчваме да я натопите предварително в кипяща вода за около 10 минути, да я изсушите и след това чак да я сложите в напитката.
Сега да преминем към подготовката. Захарта се разтваря в малко количество вода, което прави обикновен карамелов сироп. Сложете всички съставки в шише, напълнете го с водка, а след това добавете сиропа.
Всичко това добре се разклаща и се поставя на тъмно място. Отнема повече от две седмици, но не повече от месец, така че да не се абсорбира твърде много танин от кората.
След като тинктурата придобие богат цвят и аромат, тя трябва да се филтрира. Разлейте по бутилките и изпратете отново на тъмно място, но този път за около шест месеца. И вече ще си имате е най -добрият домашен коняк!

Истинските експерти в този бизнес казват, че конякът става особено приятен и вкусен, ако го държите в продължение на две години. С всеки месец напитката получава все по-богат и мек вкус.

Споделете с нас в коментарите дали ви е харесал!

Редактор: За Жената