Лекарствената употреба на тиквени семки е често срещана сред много народи, като например в Китай, където, както знаем, медицината от древността е една от най-ефективните и мъдри в света.
Тиквените семки съдържат от 44% до 50% маслена фракция (богата на моно- и полиненаситени мастни киселини), високо съдържание на фибри (23-27%), протеини (37% до 40%), богати са на минерали, особено на цинк, магнезий и калий, витамини, фолатни соли (фолати) и други хранителни вещества.
Тиквените семки имат противовъзпалителни свойства , особено при заболявания на простатата и пикочната система.
Тиквените семки са добър източник на магнезий и според френски проучвания хората с по-високи нива на магнезий в кръвта живеят по-дълго и имат по-малко сериозни заболявания.
.jpg)
Семената на тиквата имат по-голям терапевтичен ефект, ако се приемат пресни и сурови. За целта е по-добре да ги накисвате вечер и да ги ядете сутрин.
Солените и печени/пържени тиквени семки нямат лечебни свойства и хранителна стойност.
Богато на мононенаситени мастни киселини, маслото, съдържащо се в тиквените семки, е доказано полезно при лечение на проблеми с пикочния мехур и простатата (хиперплазия).
Други предимства на тиквените семки:
- полезни са за здравето на сърцето: маслото, съдържащо се в тиквените семки, е съпоставимо по състав със зехтина.
- високо кръвно налягане: те са богати на калий, който играе важна роля за контролиране на кръвното налягане.
- запек: концентрацията на фибри в тиквеното семе е доста висока, което прави ежедневната им консумация отлично средство за профилактика и лечение на запек.
- кожа, коса и зрение: тиквените семки са богати на витамин Е, с призната антиоксидантна активност, и ежедневната им употреба се бори срещу преждевременното стареене не само на кожата, но и на клетките на цялото тяло.
Те също са богати на витамин А, който предотвратява очните заболявания, особено дегенерацията на макулата и катарактата.
- простата: счита се за едно от най-добрите естествени средства за предотвратяване на проблеми с простатата и пикочните пътища.
- елиминират паразитите: За еднократна доза лечение показанието е от 100 до 150 грама (деца) и от 200 до 250 г (възрастни) на празен стомах.
Ето и няколко изпитани рецепти за лечение с тиквени семки:
Рецепта при проблеми с простатата
150 гр.цели (пресни, сурови, необелени) тиквени семки добавете към 1 литър филтрирана вода и варете 20 минути. Оставете да се охлади и прецедете. Пийте 1 чаша от тази вода три пъти през деня.
Тиквен сироп за астма, кашлица и бронхит
.jpg)
Съставки:
60 грама тиквени семки
2 супени лъжици натурален мед
200 мл пречистена вода
20 капки спиртна тинктура от прополис
Смесете всички съставки в блендер до гладкост.
Приемайте по 1 чаена лъжичка 5 пъти на ден. Може да се консумира от деца на възраст над 2 години, но дозата трябва да бъде намалена до половината за възраст от 2 до 7 години.
Брашно от тиквени семки за холестерол, триглицериди, диабет и запек
Съставки:
- сурови тиквени семки
Оставете семената да се накисват във вода в продължение на няколко часа и изплакнете. След това изсушете при стайна температура. Поставете изсушените семена в блендер и мелете, докато се получи фин прах.
Съхранявайте брашното в буркан с капак. Препоръчителната доза е не повече от 3 супени лъжици дневен прием.
Това брашно може да се добави към готови супи, салати и десерти.
