Тези гювечета са толкова вкусни, че просто нямат насищане
Предлагаме ви любимата си рецепта за гювечета, които не биха могли да ни омръзнат и това е. Просто фантастични стават и са идеалното решение, както за основно ястие, така и за нетрадиционно мезе.
Трябват ни 600 грама пилешки гърди, две глави лук, две-три скилидки чесън, 200 грама гъби, четири печени или пресни чушки, един домат, 300 грама кашкавал, четири яйца, черен пипер, чубрица, олио, една чашка бяло вино и сол на вкус.
Най-вкусните гювечета, които сме правили, без преувеличение
Първо нарязваме на ситно лука и го задушаваме за малко в олиото, а към него добавяме и наситнения чесън, както и накълцаното на едри парчета пилешко месо.
После се глагат вътре и нарязаните гъби, обелените домати, чушките, бялото вино и подправките като оставяме ястието да се вари на котлона за още около десетина минути.
След това го сваляме от печката и го разсипваме в четири на брой гъвечета. Отгоре върху всяко едно от гювечетата поставяме по едно кубче или парче кашкавал и пъхаме тези вкусотии във фурната, където да се запекат за петнадесетина минути.
Накрая ги изваждаме и им чукваме на всяко по отделно по едно яйце за супер завършек. Допичаме ги, докато яйцето не стане готово за консумация.
Тези пилешки гювечета са едни от най-вкусните, които сме опитвали. Чудни са, тъй като и не изискват кой знае какви умения или време в кухнята. А няма българин, който да не обича да си похапне от тях.
Затова са подходящи и при специални поводи, когато ви идват гости за сладка раздумка, придружена с чаша хубаво вино, бира или ракийка.
Пожелаваме ви добър апетит и да ви е много вкусно на всички!
