Ето какво слагам аз в суровото мляко и издържа със седмици, без да се вкисне! Трикът на фермерите:

Но когато температурата се повиши до +4 °C, периодът намалява до 36 часа, при +6 °C - точно един ден, а при +8 °C - не повече от 18 часа.

Снимка: Pinterest

Опитните домакини използват трик , който увеличава срока на годност на млякото. За да направите това, добавете една щипка сол на всеки литър мляко. След добавяне на солта съдът трябва да се разклати добре и да се постави в хладилника.

Солта е отличен консервант, предотвратява размножаването на бактериите. Млякото може да се съхранява до 10 дни, без да промени вкуса си или да вкисне. В същото време добавената сол не се усеща във вкуса на продукта.