В тях има нещо специално Това, което се превръща в удоволствие за всички вкусови рецептори , струва малко и засища бързо, какво да иска повече човек.. И тогава фразата, че гъбите са доста тежка храна, отива някъде във фонов режим. Изглежда, че във всяко ново ястие се разкрива проста съставка, която може да го направи убийствено вкусно
Тази запеканка без брашно е рецепта за изключително вкусно ястия. Много гъби, изобилие от лук, голяма порция сметана и дори крема сирене! Не картофи, които често добавяме към подобни рецепти този път няма. Само малко зелено за цвят и аромат.
Необходими Съставки
гъби 300 g (печурки)
лук 100 g
праз-лук 100 g
сметана 150 ml
Крема Сирене 150 грама
Слънчогледово масло 2 супени лъжици
сол на вкус
червен пипер на вкус
яйце 2 бр.
масло 20 грама
копър 1/2 удар.
магданоз 1/2 удар.
Приготовление:
- Измийте гъбите. Обелете ги. Нарежете ги на тънки филийки и с кубчета лук по същия начин действайте.
(80).jpg)
(37).jpg)
- Първо изпържете лука в маслото. След това изсипете гъбите в тигана. Добавете сол и черен пипер. Изчакайте 10 минути. Изсипете в друг контейнер. Оставете настрана, за да се охлади.
(30).jpg)
(37).jpg)
- Разбъркайте сметаната, яйцата и крема сиренето докато стане гладка текстурата. Почистете зелените подправки. Смесете разбърканите яйца, сметана и крема сирене, зелените подправки и охладените гъби.
(30).jpg)
(10).jpg)
(10).jpg)
- Намажете формата с масло, където ще печете ястието.
(9).jpg)
(5).jpg)
