За празника исках нещо специално. Тогава я видях в една кулинарна книжка: първо беше любов от пръв поглед, а после - за цял живот!

100 гр. чипс

1 ч.л. захар

1 с.л. оцет

100 гр. майонеза

Приготвяне:

1. Настържете белтъците от сварените яйца на едро ренде. Подредете ги в кръг върху подходяща чиния. Това ще бъде първият слой на салатата.
2. Нанесете малко количество майонеза.
3. Нарежете на полумесеци лука. Мариновайте го в оцет, смесен със захар. След 20 минути изстискайте излишната течност и поставете лука върху белтъците.
4. Следва слой от пюрираната риба и майонезата. Може да замените рибата с черен дроб на треска. 
5. Четвъртият слой е от топено сирене. За целта го стрийте добре, като предварително го сложите във фризера за 10 минути.
6. Следват настъргани жълтъци, объркани с с майонеза.
7. По ръба на салата подредете царевицата. От чипса направете венчелистчета.
8. Най-отгоре оформете от майонезата решетка и поставете половинки черни маслини - подобно на слънчогледовите семки!
9. Сервирайте вашия шедьовър добре изстуден.