Пригответе това вкусно и лесно руло от кайма и ще имате страхотен обяд или вечеря. Чудесна алтернатива на вечните кюфтета или рулото Стефани - най-хубавото е, че пестите време от седене до котлона и обръщане на кюфтенцата.
Пълнено руло от кайма
Продукти:
500 г кайма (на вкус)
20 мл олио
1 глава лук
магданоз
40 г хлебни трохи или галета
40 г майонеза
сол, смлян черен пипер на вкус
босилек
Плънка:
100 г шунка
100 г кашкавал
50 г барбекю сос
Приготвяне:
Натрийте голямо парче фолио леко с олио.
Сложете каймата в купа (може да е смес от два вида месо), добавете олио, ситно нарязан лук, галета, черен пипер, босилек, сол, нарязан магданоз, майонеза и разбъркайте всичко добре.
.png)
Сложете месната смес върху фолиото и разпределете на равен правоъгълник.
Пригответе плънката, като за целта нарежете шунката на кубчета и я смесите с едро настъргания кашкавал.
Подредете плънката върху горната част на каймата, навийте на руло и завийте във фолио.
.png)
Поставете увитото руло върху тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 50 минути.
След това време извадете рулото от фурната, поръсете с барбекю сос и печете още 10 минути на 180°C.
Готово.
.png)
Пожелаваме ви добър апетит!
.png)
