Задушена риба на фурна
13 Декември 2012
21355
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
600 г риба (треска)
25 г брашно
4 супени лъжици олио
2 глави кромид лук
3 чаени лъжички доматено пюре
125 мл вода
1 скилидка чесън
магданоз
1 чаена лъжичка оцет
120 г скариди
сол
черен пипер
Рибата се нарязва на кубчета и се поръсва със сол и черен пипер. Овалва се в брашно и се изпържва в олиото. Отделно се изпържва лукът. Рибата, лукът, счуканият чесън и магданозът се слагат в тавичка. Заливат се с вода, в която са прибавени доматеното пюре и оцетът. Пече се в слаба фурна около 35 мин, малко преди да е готова рибата, се слагат скаридите.
Готовото ястие се поръсва с нарязани пресни подправки на вкус - магданоз, пресен лук, пресен копър и пр.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
