Задушени кестени с вино
5 Ноември 2012
17591
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг кестени
1 кафена чаша пилешки бульон
1 кафена чаша червено вино
1 малка глава кромид лук
2 супени лъжици краве масло
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжица мащерка
Сварете кестените в тенджера под налягане за около 20 мин. Извадете и ги обелете. Загрейте маслото и олиото в тенджера на умерена температура и запържете лука около 4-5 мин. Добавете виното и оставете да ври няколко минути. Прибавете мащерката, кестените, пилешкия бульон и сол и пипер на вкус. Сложете капак и задушавайте, докато течността почти се изпари. Сервирайте кестените цели или направете на пюре.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
