Рулото от бисквити, което ще ви представим днес, определено е десерт без конкуренция откъм вкус и бързина на приготвяне. У дома всички обожават рецептата, а гостите идват специално, за да го опитат! Ето какво ви трябва за моето Експресно руло без печене с банани и бисквити :
Експресно руло без печене с банани и бисквити
Продукти:
За основата:
- 350 г натрошени бисквити
- 150 г разтопено масло
- 150 г течен шоколад
- 3-4 с.л.
За плънката:
- 250 мл студена сладкарска сметана
- 100 г пудра захар или на вкус може и по-малко
- 100 г кокос
- 1-2 банана
За белия слой:
- 50 г студена сладкарска сметана
- 1/2 чаена лъжичка разтворим желатин
- 80 г бял шоколад
За кафявия слой:
- 60 г студена сладкарска сметана
- 1/2 чаена лъжичка разтворим желатин
- 100 г черен шоколад
Приготвяне:
Смесете бисквитите, разтопеното масло и течния шоколад, след което бавно добавете малко мляко, за да получите смес с консистенцията на мокър пясък. Разстелете сместа върху парче прозрачно фолио под формата на правоъгълник. Оставете в хладилника за 30 минути.
.jpg)
Снимка: YouTube
Сметаната се разбива на крем и се подслажда по желание, след което се добавя кокос и се разбърква. Разпределете сместа върху кората, а в единия й край наредете бананите. С помощта на фолиото завийте рулото и го оставете в хладилника за 30-40 минути.
.jpg)
Снимка: YouTube
Смесете студената сметана с желатина и оставете да набъбне за 5 минути. Добавете белия шоколад и разтопете заедно. Съберете парче найлоново фолио на гънки и изсипете белия шоколад.
Снимка: YouTube
След това опънете фолиото, за да го изправите и да се получат бели шарки върху него. Оставете да се охлади за 5 минути. Повторете процедурата с черния шоколад, разпределете го равномерно върху белия и го оставете за 10 минути в хладилник.
Снимка: YouTube
Извадете рулото и го завийте в шоколадовото фолио.
Снимка: YouTube
Оставете да се охлади за 30 минути.
Внимателно развийте фолиото и се насладете на парченце с чаша горещо кафе или чай!
Снимка: YouTube
