Известно е, че с диета със сурова елда можете да загубите до 5 кг на седмица. В този случай не е нужно да правите нещо особено, просто да я залеете с кисело мляко и да изчакате да се напои докато омекне.
Специалистите анализираха подробно колко ефективна е елдата с кисело мляко, и дали е възможно да отслабнете с нея без неприятни последици. Попитахме и ендокринолози и диетолози за кого е подходяща тази монодиета и как да отслабнете без вреда за здравето.
За кого е особено полезна елдата?
Елдата има антитоксични свойства, така че е полезна за хора, живеещи в лоши екологични условия или работещи в опасни производства. Той е идеален продукт за диабетици и хора с наднормено тегло. Диетолозите обаче единодушно казват, че дори и в този случай диетата трябва да бъде разнообразна. Можете да правите гладни дни за себе си , но на интервали от 2 месеца. Като част от редовната диета кашата от елда е особено полезна при чернодробни и стомашно-чревни проблеми. За тези, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, елдата е един от най-важните продукти.
На какво е богата елдата
Елдата съдържа фибри, които стимулират чревната подвижност. С използването на такава каша токсините и "лошият холестерол" бързо ще напуснат и микрофлората ще се стабилизира значително. Елдата съдържа фолиева киселина, фосфолипиди, витамини от група В, Е, РР. Всичко това е отговорно за правилното развитие на тялото . Освен това зърнените храни са богати на рутин, който идеално укрепва нашите кръвоносни съдове, разрежда кръвта и насърчава усвояването на калций, витамин С и желязо. Накратко, редовната употреба на елда помага за поддържане на здравето, красотата и младостта.
Каква е ползата от елдата с кисело мляко
Предимствата на тази комбинация са очевидни: елдата съдържа много лесно смилаеми протеини, както и сложни въглехидрати. В нея практически няма мазнини, така че е невъзможно да се подобри. В крайна сметка, благодарение на фибрите, съдържащи се в елдата, тялото се научава да контролира апетита. Но в киселото мляко има бактерии, които подобряват работата на храносмилателния тракт. Ферментиралият млечен продукт осигурява на тялото ни необходимите минерали и витамини. Ако обаче пропуснете ползите от тези продукти, не можете да поддържате такава диета дълго време. Максимумът е 5 дни . Преди да започнете диета, съветваме ви да се консултирате с вашия лекар.
Рецепта за елда с кисело мляко
Тук всичко е възможно най-просто: съотношението на елда и кисело мляко трябва да бъде 1: 3. Изсипете зърната с нискомаслено кисело мляко и охладете за една нощ. Диетата е следната - яжте ястие 5 пъти на ден на малки порции. Препоръчително е да разреждате такива гладни дни със салата от зехтин , ябълково пюре и варено месо. Най-добре е да използвате зелена елда: тя е идеално смилаема и по-полезна по отношение на микроелементите от обикновената кафява елда.
Кой не може елда с кисело мляко
Не забравяйте, че при възпалителни процеси в черния дроб или при патологии на стомашно-чревния тракт такава диета не може да се използва! Хората с проблемно здраве не трябва да прибягват до експресни диети. Това само ще влоши ситуацията. Ендокринолозите отбелязват, че загубата на тегло е постепенен процес . А кардиналната нискокалорична диета ще доведе до сривове и дори депресия. Човек, който губи тегло, постоянно ще се кара на себе си за слабостите си и основната причина ще бъде на повърхността: в небалансирана диета.
Общи препоръки за отслабване
Диетолозите отбелязват, че повечето хора са склонни да правят големи паузи между храненията или да пропускат закуската . Всичко това в крайна сметка води до преяждане на вечеря. Не забравяйте за качеството на диетата. Трябва да включва плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти, постно месо и растителни масла. В същото време трябва да ядете по малко, поне 3 пъти на ден.
Също така е важно да се спазва съдържанието на калории в консумираната храна: най-малко 1400 kcal за жените и 1800 kcal за мъжете. Сериозното намаляване на калориите със сигурност ще доведе до стрес , което ще доведе до още повече излишни килограми.
Не забравяйте за водния баланс: чаша топла вода, изпита половин час преди хранене, ще помогне на тялото ви да нормализира храносмилането и да ускори метаболизма. Ако се интересувате от темата за балансирана диета, прочетете следния материал: 10 варианта на диета за 1400 kcal .