Опитайте този вкусен хляб, за който няма да изхабите много усилия и време, но вкусът му е феноменален! Точно като от кварталната пекарна - цялата къща ухае, докато се пече във фурната! Тестото се омесва бързо, след което го оформяте и слагате да се пече - ето всички продукти за това Експресно хлебче като пух :
Експресно хлебче като пух
Продукти:
- 400 мл топла вода
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 1 супена лъжица суха мая
- 4 супени лъжици растително масло
- 700 г брашно за хляб или обикновено брашно
- 2 чаени лъжички сол
Приготвяне:
Налейте топла вода в купа и я смесете със захарта с бъркалка.
Снимка: YouTube
Добавете мая и растително масло.
След това изсипете брашното и разбъркайте.
Не забравяйте да подправите със сол.
Снимка: YouTube
Омесете тестото и го прехвърлете върху работната повърхност.
Разрежете го на 2 части.
Взимаме една част и я пресоваме на палачинка.
Снимка: YouTube
След това прегъваме тестото към центъра от едната и от другата страна.
След това навиваме и оформяме дебело руло.
Снимка: YouTube
Повтаряме тази процедура още 2 до 3 пъти.
След това поставете питката в тава, покрита с хартия за печене.
Снимка: YouTube
Оставете да втаса 15-30 минути (до следващата реклама :)).
Преди печене се намазва с вода и се поръсва с брашно.
Ще направим един по-дълбок надлъжен разрез отгоре.
Снимка: YouTube
Пече се в предварително загрята фурна на 200°C за около 25 минути.
Когато хлябът се запече, леко го поръсете с вода.
Снимка: YouTube
Готово!
Ароматният домашен хляб е готов.
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит!
