Правилното използване на фризера не само ще помогне за запазването на бързоразвалящата се храна, но и ще улесни приготвянето на различни ястия. Много хора замразяват плодове и зеленчуци за зимата, но малцина използват фризера за млечни продукти. Днес ще ви кажем дали млякото може да бъде замразено и как да го използвате в приготвянето на най- любимата разглаждаща напитка през лятото
Може ли млякото да бъде замразено
Можете да използвате обикновена формичка за ледени кубчета, за да замразите млякото. Изсипете прясно мляко във формите. Когато е замразено, млякото може да се съхранява удобно в торбичка с цип. Замразеното мляко е най-подходящо за приготвяне на зърнени храни, коктейли и печива.
Ако изведнъж се нуждаете от мляко за готвене, можете да го разтопите в тенджера на огъня. Ако искате да го размразите предварително, по-добре е да използвате хладилника за това. Както при много храни, не трябва да размразявате мляко при стайна температура, тъй като това увеличава риска от растеж на бактерии .
Тъй като текстурата на млякото може леко да се промени след замразяване, не всеки обича да го добавя към кафе . И все пак, този дефект може лесно да се поправи, когато става дума за определен вид кафе - фрапе
Как да направите фрапе
Съставки
2 ч.л. разтворимо нес кафе
вряла вода
захар на вкус
замразено мляко на вкус
подготовка
Направете кафето с добавена захар. Разбийте кафето и леда в блендер до гладкост.
Благодарение на леда кафето се разбива на гъста пяна, което придава на напитката кремообразна консистенция . Ако сте любител на кафето, тази напитка ще отговаря на вашия вкус. Фрапето обикновено се сервира във висока чаша със сламка. Има много варианти за проектиране на напитката. Например, можете да го гарнирате с бита сметана или сладолед.
При замразяване е по-добре да се даде предпочитание на краве или козе мляко.