Пухкав десерт, приготвен от няколко прости съставки, които ще освежат вашата празнична трапеза.
Страхотна рецепта за вкусен кремообразен десерт от YouTube.
Ако се чудите с какъв сладкиш да изненадате близките си за наближаващите великденски празници, то не мислете повече - тази Великденска крем пита е отговорът на всичките ви молитви! Невероятно крехка, пълна с божествен сладкарски крем, съчетан с пухкава сметана - какво повече може да иска човек от един десерт? Бързаме да ви дадем рецептата - стъпка по стъпка:
Великденска крем пита
Продукти:
- 1 опаковка бутер тесто
За крема:
- 250 мл прясно мляко
- 2 жълтъка
- лимонова кора
- 90 г гранулирана захар
- 20 г царевично нишесте (2 супени лъжици)
- 200 мл сметана за разбиване
Приготвяне:
Добавете жълтъците в тенджерата.
След това добавете захарта и разбъркайте с бъркалка.
Снимка: YouTube
Добавете нишестето.
Настържете лимоновата кора и разбъркайте.
Снимка: YouTube
Изсипете млякото в сместа и разбъркайте.
След това преместете тенджерата на котлона, оставете да заври и разбъркайте до пухкав крем.
Снимка: YouTube
Поставете крема в купа, покрийте с фолио в контакт и оставете да изстине.
Снимка: YouTube
Разрежете бутер тестото на две и едната половина нарежете на 15 квадрата.
Снимка: YouTube
Набодете втората половина от тестото с вилица.
Снимка: YouTube
Поставете тестото и хартията върху тава за печене, поставете във фурната и печете 20 минути на 180°C.
Снимка: YouTube
Изсипете сметаната в купа и разбийте с миксер.
Разделете сметаната на две части и едната сложете в сладкарски пош.
Охладеният пудинг се слага в купа с едната половина на сметаната и се разбива с миксер.
Снимка: YouTube
Изсипете пудинг крема върху целия блат и разпределете равномерно.
Снимка: YouTube
С помощта на пош нанесете разбитата сметана отгоре .
Снимка: YouTube
И тогава нареждаме квадратите от изпеченото тесто.
Снимка: YouTube
Поставете десерта в хладилника за 30 минути.
След това поръсете с пудра захар и сервирайте.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Желаем ви добър апетит!
Снимка: YouTube
