Захарта се е превърнала в "новият тютюн", който опасно бързо застрашава здравето ни, предупреждават учени. Лекари и учени са на мнение, че нивата на захар в хранителните продукти трябва да бъдат намалени с 30%, за да предотвратят вълна от болести и смърт .
Средно 11 лъжици захар се съдържат в готовото капучино, а десертите от шоколад има 8 лъжици захар. " Захарта е новият тютюн ", заяви Саймън Кейплоу, професор по клинична епидемиология в университета в Ливърпул. Според него затлъстяването и диабета струват на Великобритания над 5 милиарда паунда за година. Без контрол тези разходи ще достигнат 50 милиарда паунда през 2050 г. Средният британец консумира по 12 лъжици захар дневно. Максималната доза, препоръчана от Световната здравна организация, е 10 лъжици, въпреки че цифрата трябва да бъде намалена наполовина, за да бъде предотвратена епидемията.