Японците са една от най-дълго живеещите нации в света. И това не е само заради добрата генетична предразположеност и идеална медицинска помощ: една от основните причини за тяхното добро здраве е правилната диета и хранителна култура.
По-долу ще представим няколко съвета, които да ви помогнат да промените диетата си, според японските принципи.
8 хранителни препоръки
1.
Една от основните причини за преяждане е твърде бързото ядене. Ако ядете бързо, просто нямате време да разберете, че стомахът ви вече е пълен. Опитайте се да се фокусирате върху вкуса на храната, но не върху нейното количество.
2. Управлявайте размера на порцията
В Япония фокусът е върху разнообразието на храненето. Храната се сервира на малки чинии, а естетиката играе не по-малко важна роля от самата храна. Храната трябва да бъде разнообразна и ярка. Визуалният аспект ще увеличи удоволствието от яденето.
3. Опитайте се да ядете всеки ден по едно и също време
Японците са известни със своята точност, а храната не е изключение. Яжте всеки ден в определено време за по-добро адаптиране на стомашно-чревния тракт.
4. Пийте зелен чай след хранене
Зеленият чай е перфектната напитка за промоция на здравето. Тази популярна напитка енергизира и предотвратява стареенето на тялото. Пийте една чаша зелен чай без захар след хранене.
5. Яжте соеви и соеви продукти
Соя - е отличен източник на растителни протеини и фитоестрогени (това може да обясни защо японските жени често са доста безболезнено толерират менопауза). Яжте соеви продукти най-малко веднъж седмично.
6. Включете ориз в диетата си
Оризът, основният продукт на японската диета, осигурява усещане за ситост и е нискокалоричен. Пригответе го без мазнина и не добавяйте много сол.
7. Яжте зеленчуци
Японските ястия са богати на зеленчуци и повечето от тях не са екзотични. Японците предпочитат червени и зелени чушки, тиквички, патладжани, лук, домати, картофи и гъби. Зеленчуците могат да бъдат приготвени на скара или на пара.
8. Яжте плодове за десерт
Японците се пазят настрана от торти и сладолед. Класически японски десерт се състои от нарязани в чиния плодове. Това е отличен избор за хора, които наблюдават калоричното съдържание на храната и съдържанието на захар.
Научете се да се наслаждавате на храната, подобно на японците, и почти веднага ще почувствате ползите от новата си диета.
