Здравословна супа с броколи и просо
4 Април 2014
24706
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
30 гр ръжени ядки
50 гр просо
400 гр броколи
1 морков
1 глава лук
1 скилидка чесън
2 супени лъжици универсална подправка (Вегета)
малко сол, черен пипер
1 ½ л вода
Нарежете лука и чесъна на малки кубчета и ги поставете в дълбок тиган на огъня да се запържат с малко олио. Моркова нарежете на кръгчета, добавете в тигана и запържете, докато омекне.
Междувременно, в дълбок съд с вода сварете. Необходими са около 5 минути. Дръпнете от огъня, отцедете и ги добавете в тигана със зеленчуците.
Добавете вода, подправете с Вегета (и други подправки на вкус) и варете супата около 20 минути. Пасирайте супата до желаната гъстота.
Върнете на огъня, добавете просото и ръжените ядки и варете още 10 минути.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
