Зеленчукови крокети
10 Юли 2012
20671
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Настъргваме на ренде почистените моркови и гулии, заливаме с горещо мляко, прибавяме сол, маслото, захарта и задушаваме под похлупак. След малко прибавяме нарязаното зеле, обелените и нарязани на парченца тиквички и задушаваме до омекване. Когато зеленчуците омекнат, поставяме гриса при постоянно бъркане и варим 8-10 минути. Снемаме сместа от огъня, прибавяме жълтъците, разбъркваме и охлаждаме. Оформяме крокети, потапяме в леко разбитите белтъци, овалваме в галета и изпържваме от двете страни до порозовяване. Поднасяме крокетите със сметана или с млечен сос. По същия начин правим крокети от зеле или моркови.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
