Перфектното ястие, което хем ще ви разнообрази, хем ще облекчи работата на корема, защото не е тежко, а е напълно здравословно
Идеалните кюфтета не трябва да съдържат нищо допълнително. В същото време месото в тях не е непременно основната съставка! Ако досега не сте пробвали истински зеленчукови кюфтета , то днес е моментът да коригирате тази грешка.
Можете да приготвите зеленчукови кюфтета за 15 минути: просто вземете опаковката със замразена зеленчукова смес от фризера . Броколи, карфиол,чушки и моркови и ще получите леко ястие с интересен вкус. Кой знае, може би не искате да се върнете към месото?
Съвет : за да направите бургерите по-сочни и по-нежни, добавете 1-2 лъжици нискомаслена извара.
съставки
Зеленчуков микс според вашия вкус 400 g
Пшенично брашно 3 супени лъжици
Яйце 2 броя
сол на вкус
Черен пипер (смлян) на вкус
Зехтин 2 супени лъжици.
подготовка
Замразени зеленчуци трябва да бъдат изпратени в купа и пасирани до състояние на картофено пюре. Добавете яйцата, брашното, солта, пипера, разбъркайте.
Разстелете масата с лъжица в тигана, предварително затоплен с масло или олио.
Зеленчукови котлети се комбинират с всякакви странични ястия и салати , с кисело мляко или не прекалено мазни сметана като цяло са божествени. Най-добрият избор за хранене. Междувременно ще се насладите на прекрасния им вкус, не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си в социалните мрежи!
