Зеленчуците съдържат много витамини и минерали.
1 Сладки картофи
Един от най- старите зеленчуци, които познава човека е и един от най-мощните и най-здравословните, също така е идеален в борбата срещу целулита. Съдържа калий, витамини С и Е, както и бета каротин .Изобщо сладкият картоф е номер едно от зеленчуци, които подобряват кръвообращението и елиминират токсините - двете нaй- важни неща, ако искате да премахнете целулита.
2. Броколи
Този зеленчуци със зелен цвят е отличен борец срещу целулита по три причини: първо, броколи съдържа алфа липоична киселина, която помага срещу спирането на колагена. Второ, броколи е концентриран източник на витамин С и отличен източник на хранителни влакна. Накрая, броколи е един от най-добрите източници на калций, отличен борец срещу целулита.
Брюкселско зеле
Брюкселското зеле е отличен срещу целулит. Консумирането на зелени листни зеленчуци, в които попада и зелето е отличен съюзник в борбата срещу целулита. Този зеленчук е високо съдържание на витамин C, съдържа и вещество, което се нарича индол-3-карбинол (I3C), което като се изяде в организма се превръща в ди-индолил метан (DIM). DIM помага на чернодробните ензими да блокират производството на 16-OH естроген, вредни вещества, които също са отговорни за загубата на качеството на колагена.
И накрая не забравяйте, че в борбата срещу целулита освен правилната диета и достатъчно вода, помага и физическата активност.
