Златисти пилешки филенца
22 Декември 2011
15841
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
600 г пилешки филета
2 белтък
4 с.л. пшенично нишесте
2 ч.л. джинджифил
2 щип. индийско орехче
майоран
черен пипер
сол
1 к.ч. олио
Време: 40 минути
Белтъкът (2 бр) се разбива на пяна. Прибавят се пшеничното нишесте (4 с.л.) и подправките. Панировъчната смес се разбива, докато стане еднородна. В нея се овалват филетата (600 г) и се пържат за кратко в горещото олио от всички страни. Изваждат се с решетъчна лъжица и се слагат в тава върху готварско фолио. Намазват се отгоре с останалата панировъчна смес и се пекат до пълна готовност. Поднасят се топли с шайби домат и салата според сезона.
Съвет: За да станат още по-златни вашите филенца, можете да добавите към панировъчната смес и малко куркума.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
