Знаете ли какво е фабада и как се приготвя? Един различен начин да си приготвите боб

След това водата се излива, бобът се измива, залива се с бульон и вода и се вари до омекване. Нарязват се лукът, чушката и колбасът и се пържат в зехтин: първо лукът, след това чушката и накрая колбасът.

За 2 минути всичко се задушава и се изсипва в тенджерата с варения боб. Ястието се вари още 30 минути на слаб огън. Фабадата е готова, след като се сгъсти.

gotvach.bg