Идеални за семейната закуска: Пухкави мини-тутманичета със сирене

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Идеални за семейната закуска: Пухкави мини-тутманичета със сирене
Идеални за семейната закуска: Пухкави мини-тутманичета със сирене
admin
Добавена от: admin
29548
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 гр. прясно мляко
1 кубче мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол
2 яйца
3 к.ч. олио
брашно - колкото поеме
200 гр. масло или маргарин
За плънката:
500 гр. сирене или извара
2 яйца
при необходимост - сол

Замесва се тесто от млякото, олиото, захванатата предварително в малко топло мляко мая, 2 яйца, солта, захарта и брашно, колкото поеме, за да се получи гладка и мека топка тесто. Оставя се да втаса на топло. След това втасалото тесто се разделя на две части, всяка част се разточва отделно във вид на правоъгълник и се маже с по 100 гр. маргарин (меко масло). Отгоре се поставя от плънката, приготвена предварително (извара или натрошено сирене, смесено с яйцата и евентуално сол на вкус). Корите се навиват на руло и се нарязват на парчета с дебелина 2 см. Подреждат се в намазана с масло тава в легнало положение. 
Пекат се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса, докато се зачервят и бухнат хубаво.
 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft