Приготвя се бързо и лесно и ще се превърне в любимото ястие на цялото ви семейство, по специална рецепта на водещия от „Черешката на тортата“ шеф Иван Манчев
Ако се чудите какво да сготвите за вечеря, което хем да стане бързо, хем да е вкусно, то в такъв случай направете тазибохчата по рецептата на шеф Иван Манчев.
За приготвянето на тази невероятна бохчата, която ще се превърне в любимото ви ястие, са ви нужни следните продукти:
200 гр. гъби
200 гр.
кисели краставички на вкус
½ ч.ч. бяло вино
200 гр. заквасена сметана
500 гр. пилешко филе
1 хляб (ненарязан)
кашкавал
След като вече сте си набавили продуктите за невероятната бохчата, е време да се захващаме с приготвянето й.
Нарежете пилешкото филе на парчета и го запържете в малко мазнина, добавете и нарязаните гъби. След като се позапържат и гъбите, добавете виното и оставете да изври. Когато виното вече е извряло се добавят киселите краставички и заквасената сметана и ястието се оставя на котлона да се посгъсти.
След като вече сте приготвили плънката за тази вкусна бохчата, вземете хляба, изрежете капачето му и го издълбайте. Напълнете с приготвената смес и настържете обилно с кашкавал. Запечете във фурната. Когато вкусната бохчата е полуготова, намажете капака на хляба със зехтин, наръсете го с босилек и го поставете отгоре. Върнете вкусната бохчата за 2-3 минути във фурната, за да стане хрупкаво капачето на хляба.
Добър апетит!
