От години се знае, че в държавните болници у нас изхранването не е сред силните страни. Дори по времето на Ковид-19 се появи виц, че ако вирусът не те убие, то със сигурност болничната храна ще го направи.
2 филии хляб, парче евтин мек колбас, извара или имитация на сирене (имитиращ продукт). Това получи като закуска в столична болница благодетелят, създател на платформата "Подай ръка".
Самият той от години храни бедните хора в София абсолютно безвъзмездно, има и ресторант – наясно е с качеството на храната и нейното приготвяне от първа ръка.
Мартин Мартинов
Мартинов е отвратен и втрещен от яденето, което се раздава в общинските и държавните болници. Храна, която би трябвало да подкрепя организма при влошено здраве.
"За това ли плащаме здравни осигуровки?", запита той, цитиран от tvmedia.bg.
Бизнесменът отказа да посочи в коя точно болница се лекува, но ситуацията не изненада неговите приятели и познати в социалните мрежи.
От години общинските и държавните лечебници са на такъв хал, коментират с неохота близките му. Независимо дали са под шапката на общината или здравното министерство, родното здравеопазване има спешна нужда от "изкуствено дишане" и съживяване.
Какво би трябвало да е менюто в болниците – може би няма конкретен отговор на този въпрос. Това на първо място би трябвало да е съобразено с конкретното здравословно състояние на пациентите.
При някои се налага високо протеинна диета – яйца, месо и риба, млечни продукти – сирене (истинско!), кашквал и т.н, при други – изобилие от плодове и зеленчуци.
При всички положения двете филии хляб нямат особено висока хранителна стойност. При някои пациенти бяла захар или въглехидрати са противопоказни, тъй като такива вещества "подхранват" заболяването.
