Изглежда невероятно красиво, на вкус е убийствено, а приготвянето му е супер лесно. Е как да му устоиш просто

На връщане от работа е необходимо само да се отбиете по пътя за да купите няколко листа бутер тесто (с мая), а останалото е въпрос на техника.

Каймата за приготвяне на пирога може да е каквато пожелаете: пилешка, телешка, свинска или смес. Получава се невероятно вкусно допълнение към обяда или вечерята, а освен това е и красиво!

 

Пирог с месо 

Нужни продукти

. бутер тесто – 500 грама
. кайма – 500 грама
. кромид лук – 1 глава
. черен пипер (млян) – на вкус
. сол – на вкус

Приготвяне

1. Размразеното тесто поръсете с брашно и го разточете, така че да се образува пласт с дебелина около 0.5 сантиметра.

2. С помощта на чаша изрежете кръгове от тестото.

3. Нарежете лука колкото е възможно по-ситно, смесете го с каймата и добавете сол и пипер на вкус.

4. Сложете от плънката на всеки кръг, сгънете на половина и след това още веднъж на половина.

5. Получените триъгълници, поставете в кръгла тавичка за печене, намазана предварително с масло. Първо, оформете най-външния кръг, след което се придвижвайте от стената навътре към центъра на формата.

6. Покрийте пирога с чиста кърпа и го оставете да престои в продължение на 10-15 минути. След това намажете “Хризантемата” с разбит яйчен жълтък и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.

 

Ефектен пирог може да се приготви и със сладък пълнеж, например с нарязани на парчета ябълки, поръсени с канела и захар. Надяваме се, че тази рецепта ще допадне на вкуса ви.