Показвали ли сме ви не един сладкиш с ябълки, но този е по-специален. Наричат го невидим ябълков сладкиш , защото тестото в него е в минимално количество.
.jpg)
Невидим ябълков сладкиш
Продукти:
- 90 мл прясно мляко
- 60 гр.брашно
- 10 гр.захар
- 3 яйца
- 2 с.л.олио
- 2 с.л.масло
- 1 с.л.коняк
- 4 ябълки
- 3 с.л.орехи
Приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на въздушен крем. Добавете брашното и бакпулвера към сместа и разбъркайте. Прибавете олиото, млякото и коняка.
Нарежете ябълките на тънки филийки и ги добавете в тестото.
Намажете формата с краве масло, изсипете вътре тестото и печете сладкиша 30 минути при температура от 200 градуса.
Последният щрих: заливката! Смесете 1 яйце, 80 гр.захар и 2 супени лъжици разтопено масло. Излейте сместа върху готовия сладкиш, поръсете с орехи. Печете още 15 минути.
Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2019/02/15/nevidimyj-yablochnyj-pirog-nashla-etot-retsept-v-babushkinoj-tetradke/
