Тази страна си има свой собствен календар, с 13 месеца в годината. На 11 септември Етиопия празнуват своята Нова година и ако при нас е 2017 година, при тях вече настъпи – 2010.
Най-големият е Тимкат – православен християнски празник на Богоявление, който почита кръщението на Исус Христос в река Йордан . Етиопската религия е старозаветно Християнство, запазило огромна част от първообразната религията на цар Соломон. Етиопия е една от първите Християнски цивилизации. Християнството не е дошло от Европа, както из другите краища на Африка и Америка и Азия, а направо от Палестина през Египет. В списъка на паметниците на цивилизацията от световно значение са единадесетте църкви в Лалибела от 12 век. Те не са строени. Те са изрязани във вулканичната скала надолу и навътре терена. Тези църкви на Лалибела всъщност са скулптури, а не архитектура.
На Етиопия трябва да благодарим за ароматната радост от сутрешната глътка кафе. Казват, че местен козар забелязал предпочитанието на стадото му към един определен вид храст. Той също опитал плодовете му и тялото му се изпълнило с енергия. Така кафето тръгнало по света. Има теория, че от Етиопия тръгват корените на цялото човечество.
През 1974 г. Доналд Йохансон и Тим Д. Уайт откриват Люси – 3,2 милиона годишен скелет на хоминид, най-древното намерено човекоподобно. Има и други, нови открития, които обръщат представите на света за нашия произход и история. В Афарския регион на Етиопия, през 2015 г. археолози откриват останки от представител на нов вид австралопитеци. Откритото в Етиопия налага да се погледне по нов начин на еволюционната теория. Етиопската древна писменост на Геез е една от най-старите азбуки, които все още се използват в света.
