В нашата страна се смята, че чесънът и ракията лекуват. И това е вярно, поне когато става дума за чесъна.
Това потвърдиха и световните учени. Проучването, чиито резултати са публикувани в списание "Journal of Nutrition" показа, че консумацията на пет грама суров чесън, т.е. две скилидки чесън, драстично бързо, дори само за три часа, активира гени, участващи в производството на бели кръвни телца, които подсилват имунната система на човека.
Учените не могат със сигурност да потвърдят, че чесънът, който активира тези гени така бързо ще Ви освободи от настинка, но предишни изследвания потвърждават това предположение. Респондентите, които ядат чесън, рядко се разболяват, а симптомите на настинка по-бързо им минават, отколкото на тези, които не ядат чесън.
Това е така, заради селена, някои ензими и витамин С в чесъна.
Така че, ако имате простуда, опитайте, не може да Ви навреди.
