Витамин В12, известен също като "червеният витамин", е вещество, без което не бихме имали хубава кожа, здравословното функциониране на нервната система, кръвта и имунната система. Той участва в производството на червени кръвни телца и ДНК, повлиява положително метаболизма, подобрява паметта и концентрацията.
За разлика от витамин D, В12 не се произвежда от нашето тяло. Намира се в тлъстото месо, яйцата, телешки черен дроб, рибата, млякото, сиренето и кашкавала, соята. Дневната доза витамин за възрастни е само 2,4 микрограма. Въпреки това, ако имате недостиг от него, веднага ще го почувствате.
Симптоми на дефицит на витамин В12
(159).jpg)
Хронична умора и апатия.
Възпаление на ставите.
Сърцебиене и задух при най-малкото напрежение.
Мускулна слабост, проблеми с равновесието, замаяност.
Болки в крайниците.
Пожълтяване на кожата или очите.
Възпаление на езика, кървене на венците.
Загуба на памет, повишена нервност.
Рани в ъглите на устата (афти).
Анемия.
Ако тялото ви проявява някой от тези симптоми, направете си кръвен тест и се подложете на медицински преглед, за да се изключи недостигът на този важен витамин.
Кой е изложен на риск от недостиг на В12?
(193).jpg)
Рискованата зона включва хора с ХИВ, болест на Краун, хранителни разстройства, както и възрастни хора и тези, които наскоро са претърпели операция
Особено наболял е въпросът за липсата на витамини във веганската и вегетарианската храна . Въпросът е, че няма как да си го набавите от растенията. За помощ ще трябва да използвате продукти, специално обогатени с B12: всички видове мюсли, барове, хранителна мая, соево мляко.
Важно е също така да знаете: витаминът е несъвместим с киселини, алкали, алкохол, хапчета за сън и орални контрацептиви.
B12 в капсули и таблетки
(182).jpg)
Хранителната добавка може да се приема в формата на капсули или таблетки - хидроксикобаламин и цианокобаламин . До известна степен капсулите са по-добрия вариант, защото В12 не се абсорбира много добре през стомаха, а те отиват направо в тънките черва
Слушайте внимателно тялото си и не пренебрегвайте сигналите, които ви дава. Балансираното хранене е пътят към доброто здраве и дълголетие. Не забравяйте да проверите признаците на недостиг на витамин В12 и споделете тази статия с приятелите си.
