Моцарела, босилек и домати . С леките движения на ножа и ръцете, това трио се превръща в страхотна салата, от която всеки е доволен. Да, италианците знаят как да изненадат! Не толкова отдавна бях щастлив да опитам салата със същите съставки.
Така че, ние ви предлагаме салата с риба тон , моцарела, домати и босилек. Много лека и свежа, не само ще украся вашето меню, но и ще го направи перфектно и божествено вкусно.
Съставките
Консервирана риба тон 240 g
моцарела 125 грама
домат 2-3 бр.
босилек
Зехтин 2 супени лъжици
Лимонов сок 1 супена лъжица
чесън 1 скилидка
сол на вкус
Черен пипер на вкус
Подготовка
Нарежете доматите на половина. Премахнете вътрешността им (тази част няма да е необходима) и нарежете на кубчета.
(104).jpg)
Изцедете водата от консервираната риба. Раздробете я с вилица.
(80).jpg)
(66).jpg)
(72).jpg)
Измийте босилека. Използвайте само листата. Добавете към него чесъна, солта, черния пипер, зехтина и лимоновия сок. Оставете за 10 минути.
Вземете чиния. Поставете в центъра й формичката, в която ще редите салатата. Сега поставете половината домати, цялата риба тон, половината босилек с чесън, отгоре наредете моцарелата, след това сложете останалия босилек и домати. Всеки слой трябва да бъде леко уплътнен.
Така салатата ще запази формата си.
(85).jpg)
(79).jpg)
(64).jpg)
.jpg)
Поръсете салата с подправки.
.jpg)
Знам, знам, че не сме свикнали да правите това. Но, нали знаете, така е не само по-красиво, но и по-вкусно. Опитайте, споделете новата рецепта с приятелите си и оставете коментарите по-долу.
