Вече почти няма човек, който да не е чувал колко е полезна овесената каша и как може да отслабне бързо и ефикасно с нея.
След като се впуснахме малко в историята, редакционната ни колегия установи, че още от 12-и век овесената каша става изключително известна и доста употребявана. Много хора я употребявали за лек за всички болести.
Ползите от овесена каша
Преди се е смятало, тъй като има достатъчно нишесте в нея, че може да се надебелее от нея.
Богатата минерална и витаминова композиция на овес е толкова добре известна, че не е срамно да признаем, че я обичаме с цялото си сърце: витамини от група Б, групи P, A, големи количества калий, магнезий, желязо и флуор. Защо толкова много обичаме овесена каша? Заради сложните въглехидрати, които осигуряват енергия за целия ден и не се отлагат в мастния слой, както и заради голямото количество фибри.
Представете си, че повечето от тези богатства не се абсорбират от тялото в обичайната форма на овесена каша. За да постигнете максималния ефект, трябва да приготвите същите овесени ядки за малко повече от 15 минути или половин час.
За разлика от други рецепти за кулинарна медицина, това може да стане любима на тези, които обичат вкусните кремчета. Какво трябва да включва овесена каша в диетата ви на първо място?
хипертония
язви и гастрит
чревни разстройства
захарен диабет
алергия
дисбиоза
Тя има успокояващ и обгръщащ ефект, нормализира метаболизма, премахва токсините от организма и подпомага работата на нервната система. Всичко това е необходимо за нас всеки ден, което прави този продукт от първа необходимост.
Две рецепти за овесена каша
Класически овесени ядки за отслабване
Продукти:
Половин пакет овесени ядки (250 гр.)
Половин кофичка кисело мляко (по-добре да е нискомаслено)
1 лъжица мед
Настъргани кори от лимон
Приготвяне:
В голяма неметална купа сложете меда, след това настърганите лимонени кори. Прибавете млякото и овесените ядки и разбъркайте. Оставете да преседи 1 нощ в хладилника (но не повече). Най-добре е да приготвите сместа вечерта и сутринта да е готова за консумиране.
Сутрин след ставане изпийте 1 чаша топла вода на гладно. След пауза от поне 20 минути изяжте една лъжица от сместа с овесените ядки. След това през деня може да хапвате, когато искате от сместа, но не повече от две супени лъжици и не повече от 6 лъжици на ден. Не забравяйте, че сместа трябва да бъде държана в хладилник, така че ако ще си взимате на работа от нея, пак трябва да я оставите на студено.
Медена овесена каша
съставки
овесени ядки - 2 к.ч.
прясно мляко - 5 к.ч.
захар - 1 - 2 с.л.
сол
мед
подготовка
Сгрейте млякото, без да го кипвате и изсипете вътре захарта. Разбъркайте докато се разтвори и сипете вътре овесените ядки. Оставете да кипне, като разбърквате от време на време. Варите не повече от 1 минута, сваляте от котлона и захлупвате плътно съда. Задушава се под похлупак 5 минути, след което се разбърква и се поднася украсена със сезонни плодове и добавете меда
Искаме да отбелиж, че овесената каша е подходяща и за хората, които постят
Ако сте с наднормено тегло, време е да коригирате метаболизма си и да пречистите тялото с фибри
Овесената каша е подходяща за ежедневна консумация, включително и на празен стомах. Насладете се на храненето и бъдете здрави!