Има силно антибиотично действие , намалява апетита , намалява нивото на захар в кръвта и подобрява сърдечно-съдовата система ...
Оцетът е чудотворна храна, която действа отлично на вашето здраве. Богат е на антиоксиданти, които забавят процеса на стареене, развитието на някои форми на рак и различни невродегенеративни нарушения.
Спортистите използват оцет за по-бързо възстановяване при интензивни физически усилия. Виненият оцет стопява килограмите, защото редовната консумация ускорява разграждането на мазнините . Също така съдържа елементи, които са необходими за ежедневната диета, като калций, магнезий, фосфор и мед. Ябълковият оцет е отлична хранителна добавка, подобрява работата на сърцето, тъй като намалява холестерола. Поради това се препоръчва всяка сутрин да се пие чаша вода, в която е добавен малко ябълков оцет, лъжица мед или кафява захар.
