Блендерът е едно от най-задължителните пособия в кухните на повечето хора. Постоянно четем за различни рецепти, които да приготвим с негова помощ, но понякога трябва да сме наясно и какви храни не трябва никога да се слагат в него.
Той може да приготвя от смутита до сосове или пък дори лимонада, което го прави изключително полезен.
1. Прибори. Докато си правите сок, може да сте забравили нещо и бързате да използвате лъжица, за да натиснете надолу съставките. Не го правете повече, защото наранявате и лъжицата, и блендера. Първо го изключете и тогава действайте.
2. Тесто. Ако искате да използвате блендера, за да си правите хляб, ще видите, че съставките не могат да се инкорпорират правилно в една смес. По-добре използвайте кухненски робот или миксер.
3. Ледени кубчета. Освен ако нямате наистина мощен блендер, който да се справи, слагането на лед може да изтъпи остриетата. Същото важи за големи парчета замразени плодове. Ако все пак обичате смутита и коктейли, извадете плодовете от хладилника и ги оставете поне 10 минути навън, преди да ги слагате в блендера. Ако пък търсите мощен блендер, отлична цена за качество е Астория 2в1 блендер и чопър. С него слагането на лед не е проблем.
4. Картофено пюре. Острието на блендера ви е прекалено мощно, за да създаде тази пухкавост, която търсите. Вместо това картофите ви ще изглеждат странно. Най-добре да използвате ръцете си за максимален резултат.
5. Много горещи течности. Цялата тази пара от горещите съставки може да предизвика експлозия на капака и потенциална катастрофа в кухнята. Вместо това оставете течността да се изстуди няколко минути, преди да я сложете в блендера. И не го пълнете до повече от половината. След това миксирайте бавно и дръжте капака.
6. Сушени плодове. Смесването на сушени плодове, като кайсии и сини сливи, може да остави лепкави остатъци върху лопатките на миксера. Това не само е трудно да се почисти, но и има потенциал да повреди уреда. Разбира се, и тук, ако имате мощен блендер като гореспоменатия Астория 2в1 ще се справите лесно с това предизвикателство. След това, внимателно почистете уреда.
