Хората, които ядат пържени яйца, са обикновено от средната работническа класа. Начинът на приготвяне яйцата не говори само за нашия вкус, но разкрива и нашия характер, разкрива тайните на социалната класа, дори говори и за нашия сексуален нагон.
Изследване с 1010 възрастни установило, че тези, които предпочитат рохки яйца са социални, тези които ядат сварени яйца са неорганизирани, тези, които обичат бъркани яйца, имат изразен сексуален нагон, докато хората, които ядат яйца на омлет се самодисциплинирани.
Изследването бе проведено британската асоциация на производителите на яйца с цел да проучат психологията на потребителите.
Резултатите показват, че хората, които ядат по-малко пържени яйца имат по-голяма вероятност да бъдат по-щастливи в сравнение с други, докато тези, които ядат твърдо сварени яйца показват най-висока склонност към развод.