Много от холивудските звезди се изказват твърде ласкаво за Калифорнийската диета. Според нейните създатели за 5 дни телесното тегло може да се намали с 2 – 5 килограма, особено ако вече е налично затлъстяване.
За един петдневен цикъл са необходими следните продукти: 10 портокала, 1 литър айран/йогурт, кисела краставичка, 250 г замразени зеленчуци (може и пресни в зависимост от сезона), 120 г варено нетлъсто месо, 125 г обезмаслена извара, 200 г шунка, 1 ябълка, 3 парчета варен колбас с малко мазнини, 8 средни по големина домата, 6 яйца, 21 парчета сухар от пълнозърнесто брашно.
Обърнете внимание, че диетата е практически безсолна. Не трябва да се соли нищо.
Закуската е еднотипна във всеки от петте дни: 1 портокал, 2 сухара от пълнозърнесто брашно, 1 чаша кафе или чай без захар (може подсладител).
1 ден
Обяд: 1 портокал, 1 яйце, 1 чаша айран/йогурт, 2 сухара от пълнозърнесто брашно, 1 чаша кафе или чай без захар.
Вечеря: 2 домата, 1/2 маруля на салата с малко зехтин, 2 яйца, 100 мл айран/йогурт, 2 сухара от пълнозърнесто брашно.
2 ден
Обяд: 1 портокал, 1 яйце, 1 чаша айран/йогурт, 2 сухара от пълнозърнесто брашно.
Вечеря: 60 г варено нетлъсто месо, 1 домат, 1 сухар, 1 портокал, 100 мл айран/йогурт, 1 чаша кафе или чай без захар.
3 ден
Обяд: 1 портокал, 1 яйце, 1 чаша айран/йогурт, 1 маруля на салата с малко зехтин.
Вечеря: 3 парчета варен колбас, 1 портокал, 1 сухар, 100 мл айран/йогурт, 1 чаша кафе или чай без захар.
4 ден
Обяд: 125 г извара, 1 домат, 1 кисела краставичка, 1 сухар.
Вечеря: 60 г варено нетлъсто месо, 2 домата, 1 ябълка, 1 сухар.
5 ден
Обяд: 200 г шунка, 1 домат, 1 сухар.
Вечеря: 250 г варени зеленчуци, 1 яйце, 1 домат, вода с лимон
1. Всеки понеделник се започва със следното меню:
Закуска: 1 чаша вода с лимон.
Обяд: 1 ябълка, 1 сухар.
Вечеря: 1 яйце, 1 домат, 1 сухар.
2. Петдневният цикъл започва от вторник.
3. Неделя е почивен ден и се приема разнообразна храна.
