Калугерски котлет с картофи и сирене
12 Октомври 2015
22308
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
4 картофа
100 гр. сирене Рикота/извара
2 яйца
3 супени лъжици брашно
3 супени лъжици галета
на вкус: сол, Вегета и смлян черен пипер
олио за пържене
Измийте картофите, обелете ги и ги сложете да се варят като за пюре. Щом водата заври, добавете сол. Когато са сварени, излейте водата и ги намачкайте с преса.
Добавете останалите съставки.
Омесете всичко хубаво до хомогенна смес.
Върху леко намаслено алуминиево фолио поставете 1/4 от сместа и я изтънете като за кюфте/пържола.
В средата сложете от изварата/сиренето. Навийте на руло с помощта на фолиото.
Когато оформите по този начин всички котлети, изпържете ги в добре загрята мазнина, докато се зачервят.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
