Картофени кнедли по чешки
22 Декември 2011
16179
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Обелените картофи (800 г) се настъргват на ситното ренде. Част от сока им се отделя. Към картофената маса се добавят брашното (250 г), яйцето, солта и се омесва тесто. С намокрена с вода лъжица се отделят неголеми парчета тесто и се пускат във вряща подсолена вода. Варят се 6-8 минути и се изваждат с решетъчна лъжица. Беконът (50 г) се нарязва на кубчета и се изпържва. Прибавя се нарязаният на ситно лук (150 г) и се пържи до златист цвят, като се разбърква. С тази смес се заливат кнедлите преди поднасяне. Отделно се сервира салата от кисело зеле.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
