Картофени кюфтета с шунка и кашкавал БЕЗ галета и брашно! Рецептата на всички рецепти!

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Какво да сготвя
Картофени кюфтета с шунка и кашкавал БЕЗ галета и брашно! Рецептата на всички рецепти!
Картофени кюфтета с шунка и кашкавал БЕЗ галета и брашно! Рецептата на всички рецепти!
2073
Източник: За Жената
Картофени кюфтета с шунка и кашкавал БЕЗ галета и брашно! Рецептата на всички рецепти!
какво четем
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal

Страхотна рецепта за бързи и много вкусни картофени кюфтета с шунка и кашкавал. Рецептата от YouTube е още по-интересна, защото за приготвянето й не е нужно да настъргвате картофите и дори не е нужно да използвате галета или брашно.

Сигурни сме, че приготвите ли веднъж тази вкусотия, няма да й се наситите скоро! Ето лесната рецепта за нашите Царски картофени кюфтета с шунка и кашкавал :

Царски картофени кюфтета с шунка и кашкавал

Продукти:

  • 250 г сирене или кашкавал (аз използвах настъргана моцарела)
  • 3 яйца
  • 100 г ситно нарязана шунка
  • 4 картофа (600 гр.)

На вкус (по желание):

  • сол
  • подправки на вкус
  • майорана

За домашен дип:

  • Заквасена сметана или кисело мляко
  • Пресован чесън
  • Капка зехтин

Приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода.

Оставете леко да се охладят.

картофи със сол

Снимка: YouTube

белене картофи

Снимка: YouTube

Обелете и ги намачкайте.

мачкане картофи

Снимка: YouTube

За целта може да използвате преса за картофи, а много лесно става с дъното на чаша:

картофи пюре

Снимка: YouTube

Добавете яйца, сирене, шунка.

смес кюфтета

Снимка: YouTube

Всичко се разбърква добре.

Загрейте олио в тигана.

Оформете кюфтета с леко навлажнени ръце и ги пускайте в сгорещеното олио.

Пържете до златисто от двете страни.

картофени кюфтета

Снимка: YouTube

Отцедете излишното масло върху хартиена кърпа.

царски картофени кюфтета

Снимка: YouTube

Сервирайте с дип на вкус.

Препоръчваме домашен дип от заквасена сметана, чието приготвяне е много просто и по-леко от майонеза или тартар.

картофени кюфтета с шунка и кашкавал

Снимка: YouTube

Да ви е сладко!

Редактор: Петя Иванова
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft